詳細介紹
．越光米（コシヒカリ／KOSHIHIKARI）源自日本品種越光米，越南種植，是越南最高級珍珠米
．熊本米是越光米品種中最高級別，此品種米於90年代後期引入越南，有機種植，特點是米質特別軟糯、柔滑及黏性
．口感軟糯又有甜味，飯粒飽滿分明而且黏度高，做成飯糰或便當也十分適合

．重量：1kg
．存放於陰涼及乾爽地方, 避免與陽光直接照射
．產品詳情請參閱包裝上說明
．圖片只供參考，一切以實物為準

*一般米類產品在儲存或運送過程中有可能導致包裝出現微細破損，出現包裝漏氣情況。產品有可能在送達時處於非真空包裝狀態，產品品質不會受到影響，請毋須擔心

1. 用大篩子用流動的冷水沖洗大米。 沖洗乾淨並瀝乾以去除多餘的澱粉，直到水變清澈。
2. 將大米和等量的水加入電飯鍋中（1 杯米比 1 杯水）。 浸泡1小時至完全吸收。
3.打開電飯煲。 米飯煮熟後關火，根據米飯的量放置 15-30 分鐘。 更多的大米需要更長的時間才能成熟。
4. 將米飯轉移到木碗中，用木槳將米糰打散。 將醋混合物逐漸加入米飯中，輕輕折疊混合。 扇動並繼續折疊 15 分鐘或直到米飯冷卻。
5. 將大米儲存在容器中，並用乾淨的濕毛巾蓋住直到可以使用。

電飯煲法
使用 1 杯大米1.2杯水

注意：使用木勺，因為醋會與金屬勺發生反應，會損壞米粒。